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| Avilés | Castrillón | Corvera | Illas | ||||||
Siguiendo la receta de la Señora Clotilde, éste queso es elaborado artesanalmente en Taborneda (Illas).
El queso Gorfolí es un queso fresco que puede degustarse sólo o complementado con un poco de miel o dulce de membrillo.
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