Delicias Comarca Avilés

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Un aspecto fundamental de la cultura asturiana y por tanto lugar obligado del viajero es nuestra gastronomía. Forma parte de nuestra cultura, ocupa nuestras conversaciones y no hay asturiano que no esté orgulloso de ella. Nuestros platos son generosos con el viajero y a nadie dejan indiferente, ya sean los tradicionales, cocinados como siempre, a fuego lento y con mucho mimo, o las nuevas tendencias que, respetuosas con la tradición, intentan recrear y adaptar a los nuevos tiempos la elaboración de platos en los que lo más importante es la buena materia prima y el amor por lo bien hecho. Y a fe que lo consiguen.

En la Comarca de Avilés tenemos además aportaciones propias e importantes a este universo gastronómico, con una destacada presencia de la reposteria. No dejes de probar las Delicias de la Comarca.

Platos indispensables de la cocina asturiana como la fabada, el pote, los callos, la caza, los pescados, mariscos, etc tienen cumplida presencia en los restaurantes de la comarca.

Sin desmerecer ningún mantel, merecen especial atención los restaurantes acreditados con la Estrella Michelín y la marca Mesas de Asturias, establecimientos distinguidos por su gran calidad.

Pero comer en Asturias también es posible en multitud de chigres, tascas, vinotecas y bares, en los que encontrarás verdaderas obras de arte en forma de tapas, tan de moda útimamente y que se pueden disfrutar en toda su extensión en las Jornadas de la Tapa que cada año se celebran en los distintos municipios que componen la comarca.